重庆人爱喝茶,重庆也产好茶但茶叶市场本地名茶仅占10%


明天,第三届重庆茶文化艺术节即将闭幕,连续几天,艺术节上的茶王战、茶艺表演等活动,让市民过足了眼瘾,又领略了茶文化。   在重庆茶叶商会会长司辉清的眼里,作为全国主要产茶区的重庆,地产茶品质并不输给外地品牌,但是为什么重庆的茶叶市场,普洱、铁观音、碧螺春等外地品牌大行其道,地方茶叶品牌却一直在期待突围呢?   万军围城   重庆人爱喝茶,但大多数点外地茶   (重庆茶市场有两个硬伤,一是良莠不齐、鱼龙混杂,二是产量不高)   司辉清,重庆茶叶商会会长,几十年的从茶经历,让他对重庆茶叶市场了如指掌。他说,历史上,重庆就是全国重要的产茶区,重庆产茶历史悠久可追溯到3000年以前,其独特的冬暖春早立体生态气候,形成了茶树发芽早、生长势强、持嫩性好、内含物质丰富、成茶香气好、滋味鲜醇、耐冲泡等特点。   就茶叶消费而言,重庆人更喜欢花茶。   “普通家庭自饮、中低端茶楼消费、大型会议接待等的大规模用量,令重庆花茶消费高于全国平均水平。”重庆市茶叶商会会长司辉清说。   但在他看来,重庆茶市场还有两个硬伤,当前重庆茶市良莠不齐、鱼龙混杂,其次是产量,“重庆茶产量只有3万吨,而全国则超过60万吨。”   “我市有茶叶生产企业近500家,但没有一家全国龙头企业,也没有一个全国驰名商标”。他说。   抱有同样遗憾的还有重庆恒康茶叶市场总经理陈卫东。   据他估计,重庆每年茶叶需求量而言,超过20亿元,但本地茶叶仅占10%左右。   “茶是个地域性很强的东西,代表的是一个地方的茶品,企业的品牌往往被忽视。”陈卫东说,比如,说起西湖龙井,大家都知道是杭州,但具体哪个企业却不一定说得上来。   细数一下目前在重庆人耳熟能详的茶名,首当其冲当属西湖龙井、云南普洱、安溪铁观音、下关沱茶等。   “重庆的茶楼里,点铁观音、龙井、普洱等名茶的多,选择重庆本地茶叶的相对较少。”他说,在茶城,卖重庆茶叶的店也少,占主要市场的依旧是外地茶。   反思   人家抱团作战,重庆茶却在单打独斗   (龙井、铁观音都用文化来包装推广,在这方面重庆茶要弱很多。)   在司辉清看来,重庆不仅产茶,而且品质好的茶并不缺乏。   那么重庆有哪些地方有好茶?司辉清几乎是张口而出。   “重庆的气候和地域,很适合茶叶生长,也容易产出好的茶叶。”他说,重庆的好茶有永川秀芽、巴南银针、万州太白银针、南川金佛玉翠、珍珠兰花茶、涪陵白茶、滴翠剑茗等。   遗憾的是,与龙井、铁观音等相比,这些重庆地产名茶在全国的知名度,似乎都还没有走出重庆市内。   为何会造成这种情况?   司辉清认为,重庆茶叶发展受阻的症结归根于“规模小、无大品牌”。他说,全国人民都知道西湖龙井、安溪铁观音,那是人家抱团作战的结果,而重庆地产茶更多的企业在单打独斗。   而陈卫东则认为,重庆地产名茶之所以还默默无闻,还有一个重要原因在于“醒得太晚”。   “龙井上世纪五六十年代就开始参与全国十大名茶评选,”陈卫东说,而我们则是从10年前开始,在时间上就晚了50年。   在他看来,茶的知名度也与文化推广有很重要的关系。“龙井、铁观音在推广过程中,都用文化来进行包装,在这方面,重庆的地产名茶就要弱很多。”   弯道超车?   如果重庆农企能上市,将提升重庆茶形象   (重点推出特色品牌,瞄准不同的消费人群,“多管齐下”)   在司辉清看来,重压之下的重庆地产名茶正在突围。   “市政府已经高度重视重庆茶品牌的打造。”据他透露,已出台了茶叶振兴计划。   据透露,首先是产量,从目前60万亩的种植面积,提高到100万亩,茶叶产量13.5万吨,名优茶比率达到50%以上,茶叶产业综合产值84亿元人民币,跻身全国十强。   其次,重庆的茶产业也要整合品牌、推出拳头品牌并重点培养一批骨干龙头企业。   “重庆众多名茶都各有特色,到底怎么推广?”司辉清说,而且重庆这么一个直辖市,一个品牌肯定不够。   他的想法是,重点推出几个有特色的品牌,市场定位不同,瞄准不同的消费人群,“多管齐下”,或许还能让重庆茶实现“弯道超车”。   而推动重庆茶企上市或许是突围的另一条路。   “目前全国还没有一家茶叶生产企业实现了上市,如果重庆能有一两家农业企业能够成功上市,那么对重庆的茶形象将有极大的提升。”业内人士建议。   据记者了解,未来我市会在资金上对有上市意愿的农业企业进行辅助,也会组建专门的工作班子支持农业企业上市。