“大宋官茶制茶技艺”被评为开封非物质文化遗产!

近来,开封市城乡一体化示范区第三批非物质文明遗产项目颁牌典礼举行。“大凯发k8旗舰厅宋官制茶技艺”被评为开封非物质文明遗产!大宋官茶总经理牛富丽先生被评为非物质文明遗产传承人!会上,大宋官茶总经理牛富丽和咱们共享了多年来在制茶道路上的阅历和心得。

 

非物质文明遗产项目代表性传承人颁奖典礼

  

大宋官茶根由已久。“茶兴于唐,而盛于宋”, 宋朝是一个茶风炽盛,喝茶成为人们每日必行之事的朝代。此段时期,茶叶生产技能进一步进步、产区不断扩大、产值和技能都大大超过了历代。

 

非物质文明遗产--大宋官茶制造技艺授牌

 

宋茶制造技艺在近一千年的传承中,许多技能工艺都现已失传,今时之大宋官茶,经过研讨很多古籍记载和对宋茶“过黄工艺”的传承,经过生物发酵技能和现代温湿操控技能,反向研讨出了,金花宋茶的工艺,康复了金花宋茶的传承。古今精华完美交融,化生成了一颗茶界的灿烂明珠。大宋官茶茶叶漆黑发亮,内蕴金珠,寄存时刻越长,色越重,香越陈,味越甘,韵越长。

 

经过了前史长河的沉积,大宋官茶好像其三次发酵的工艺相同,越陈越香。它以存真为境,以行善为宗,做优质茶,静心养身。古时皇家茶,今天大众喝,大宋官茶让更多的人喜爱上喝茶,能喝得上好茶、良知茶,让茶具有物质与精力不行别离的两层特质,以改进国民体质,发扬传统文明,让国际感受到我国茶文明的魅力。

 

 非物质文明遗产代表性传承人证书、授牌

 

非物质文明遗产代表性传承人,这个特定的称谓,它不仅是一个荣誉,更代表的是一种水准,代表了大宋官茶在我国茶工业中的共同位置。

 

大宋官茶总经理牛富丽,纵身茶海20余载,伴着茶香生长,对宋茶的制造、种类、前史、文明等洞察全部,作为一名优异的制茶大师,牛富丽先生专注做茶的工作,专注宋茶的传承、专注做茶的质量,专业做茶的出售,坚持着他所坚持的全部,才成果了大宋官茶现在在我国茶工业中共同的位置。

 

金花普洱

大宋官茶金花散状茯茶

 

为了大宋官茶制造技艺,牛富丽先生访遍我国宋文明、宋茶研讨专家及学者,阅尽宋茶相关书本和材料,延聘专家担任技能指导,每年投入很多经费,进行大宋官茶制造技艺的传承研制与攻关。从几千份茶样中,找到自己最中意的茶样,一次次的绝望,一次次的期望,循环往复,终究成果了大宋官茶制造技艺。

 

不说制茶的技艺,单单这份心思的折磨,就不是常人所能担负。这全部,牛富丽先生生生扛了下来。二十年磨一剑,现在被评为宋茶制造技艺非物质传承人,实至名归。

 

非物质文明遗产,不仅是一种荣誉,也是一种职责,怎么让大宋官茶制茶技艺传承下去,怎么让传统的技艺有新的内在,这是牛富丽先生和大宋官茶所有人应该担起的重担。文明兴则国运兴,文明强则民族强,优异的非物质文明遗产是前史留给咱们的宝贵财富,是丰厚人们美好生活的深沉资源。

 

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传承便是担任,大宋官茶制造技艺,让非物质文明遗产活起来走下去!