湖北鹤峰阳光农业发展有限责任公司携留驾司,寻觅记忆深处的绿茶

中华文明上下五千年,茶叶一向灌输其间,谈及我国道,可谓前史源源不绝,广袤的山川水土,数千年的文明沉淀,留下了数以万记的茶叶种类,其间更以湖北鹤峰产茶前史悠久,文明底蕴深沉,是闻名的绿茶产区,清新回甘的神韵中更是代表了东方传统美学和生活方式。

绿茶作为我国最早呈现的茶类,创制于清朝康熙年间,唐代绿茶制法主要为蒸青团茶,到了宋代将团茶改为散茶,直到明代才逐渐呈现了炒青和烘青绿茶。蒸青绿茶在其鼎盛时期,传往日本,并生根长叶,跟着时刻和加工工艺的改变,直至今天每片绿茶的历练都离不开蒸青、扇凉、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、烘焙、拣选等传统手艺加工工序,以此来确保一杯好茶的银毫果腹浓醇甘爽经久不散。

这便是留驾司绿茶宿世布景的根由,不止于茶香盘绕的质量,留驾司更占有得天独厚的地舆优势,坐落湖北鹤峰县山区内地,藏于树林与云雾中,具有适合茶树成长的小气候,是名优茶成长最佳生态环境,零污染原生态带来更绝妙原味道的口感,茶条索紧细圆直,色泽碧绿显毫;汤色淡绿亮堂,香气狷介耐久,味道鲜爽浑厚,叶底淡绿匀整;而且天然含硒。于明清时期,被当作贡品敬献朝廷,并出口到西欧诸国,英国人称之为“皇后茶”,更曾获“中茶杯”名优茶评比特等奖、我国“陆羽杯”名优茶评比金奖、湖北省名优茶评比特等奖,获“我国国际名优茶引荐产品”、“湖北十大名茶”等荣誉,将春天的味道锁入茶魂。

品韵香美,取胜于细节,留驾司绿茶正是如此,干茶可见外形纤细、白毫隐翠带苗峰,掩不住的浓郁鲜香,茶汤显毫清亮浅黄绿,一抿进口味道千丝万缕,叶底肥嫩均整,发出幽幽兰花香,如百花开放般鲜活诱人,看似浓艳的汤色,亦能档次出丰厚的层次,连绵不绝盘绕整个口腔,于是乎,从口感、茶形、汤色、香气,留驾司绿茶都全方位满意挑剔的五感。

留驾司从不满意于现状如此,在茶叶加工制造的每一道工序中,留驾司都精工细作,力求将绿茶质量最大化,连续传统制茶工艺,结合现代先进技术,留驾司对制茶工艺进行不断优化,构成了现在包含采摘、杀青、揉捻、枯燥、色选、包装多个工艺环节,每一道工艺都最大化保存茶叶疏松鲜爽,带来一口浓香鲜醇,在落、润、冲、品中耐人寻味。

我国的茶,似若星海,浩如烟雾,绚烂星斗,追根溯源留存于回忆深处鲜爽生津的茶香,当属留驾司绿茶。