“恩施蓝焙茶业”董事长蒋子祥:匠心铸就中国味道

改革开放40年,我国人的日子发生了天翻地覆的改变,作为具有悠长前史的茶叶产品,相同见证着我国社会40多年的变迁。现在,面临新的前史开展机会,企业该怎么打造自主品牌?我国茶叶又该怎么重回国际茶叶的中心位置呢?

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  蒋子祥,恩施蓝焙茶业股份有限公司的董事长,荆楚工匠,湖北省一级评茶师,恩施玉露传统制造技艺州级代表性传承人,恩施市硒谷企业联合会会长,恩施州茶产业协会副会长,恩施玉露茶产业协会副会长。

  蒋子祥师承杨胜伟教师,研学恩施玉露传统的制茶技艺,沿袭传承1400余年的唐朝蒸青工艺,方法熟练。2006年至2007年,蒋子祥又安排相关茶叶专家,就恩施玉露的新技能、新工艺进行了技能攻关,获得“蓝焙”、“亲稀源”、“硒妃”、“蒋家坡”等多件注册商标与专利,并被颁发“湖北省优异茶叶工作者”、“荆楚工匠”等荣誉称谓。

  恩施蓝焙茶业股份有限公司是一家首要从事恩施玉露富硒茶的栽培、加工、出售和茶旅交融开展的企业。恩施玉露是我国前史上保存下来的仅有一支蒸青针形绿茶,是我国传统名茶、湖北榜首前史名茶,其制造技艺2014年被列为第四批国家级非物质文化遗产。

  在节目现场,恩施蓝焙茶业股份有限公司的董事长蒋子祥先生向我们介绍了公司的开展现状。公司占地12000平方米,具有设备152套,年产能到达300吨。公司现已获得“蓝焙”、“亲稀源”、“硒妃”、“蒋家坡”等55件注册商标,获得1项发明专利、2项适用新式专利、4项外观设计专利。公司茶园绿色食物认证面积1000亩、有机食物认证面积665亩。公司在白杨坪大宝坪的茶园基地先后被认定为“我国茶叶学会茶叶科技演示基地”、“湖北省特色产业科普演示基地”、“全国农业科技演示基地”、“恩施州最美茶山”。

  2015年公司所产恩施玉露荣获“我国十大富硒品牌”;2017年11月公司被评为“国家高新技能企业”;2018年6月公司荣获9001质量管理体系认证证书;2019年10月公司被认定为“湖北省农业产业化要点龙头企业”和“湖北省扶贫要点龙头企业”;2020年5月公司665亩茶园被认定为有机茶园并荣获有机证书;“2016年、2020年公司出产的蓝焙恩施玉露两次夺冠“恩施玉露茶王”称谓等多项荣誉。

  通过八年时刻的尽力,公司一向致力于恩施玉露制造技艺的传承与发扬,现在已经成为湖北省农业产业化要点龙头企业、湖北省扶贫龙头企业和国家高新技能企业。

  在节目的最终,蒋子祥先生总结道,公司以“传承恩施玉露前史品牌,建立富硒茶职业标杆”为己任,做大做强“蓝焙”恩施玉露品牌。未来,企业方案用五年时刻把“蓝焙”打造成为我国富硒茶职业标杆,把公司打造成为国家级农业产业化龙头企业。